От 
Диетичните фибри играят изключително важна роля за регулирането на храносмилателния тракт и макар че допълнителните ползи от фибрите стават все по-известни, проучванията свързват хората, които ядат повече фибри с по-дълъг, по-здравословен и с по-нисък риск за хронични заболявания живот.
Изборът на хранителните вещества създават все по-голям интерес, тъй като всички ние знаем какво значение имат за микробиомата (екосистемата от бактерии – полезни, вредни и неутрални), които обитават нашето тяло.
Всъщност фибрите (ПРЕбиотиците) са храната на добрите бактерии (ПРОбиотиците), чийто брой, разнообразие и видове са изключително нужни за здравословния баланс в стомаха и респективно организма на човек.
КАК ДЕЙСТВАТ ФИБРИТЕ НА ТЯЛОТО НИ?
Фибрите са хранителни вещества, които се намират само в растителните храни. Това е несмилаем сложен въглехидрат, който помага на тялото по много начини. Отвъд добре познатата си роля, те могат да ви помогнат да се чувствате пълноценни по-дълго след хранене, по-ниски нива на холестерол в кръвта, балансиране на нивата на кръвната захар, както и предотвратяване на запек и дивертикулоза. Значението им се увеличава още повече, тъй като все повече проучвания показват връзките между това как чревния микробиом влияе върху възпаленията в тялото ни.
ДВАТА ВИДА ВЛАКНА?
Има два вида фибри, разтворими и неразтворими – и двата са важни!
Неразтворимите фибри се намират в зеленчуците, в някои видове диетични хранителни влакна, като плодове и пълнозърнести храни, и това е вид фибри, които не се разтварят във вода. Те помагат за поддържане на нормалното функциониране на червата.
От друга страна, разтворимите фибри са отговорни за понижаването на холестерола, като се свързват с него и мазнините и ги елиминират чрез изпражненията, като същевременно допринасят за управлението на нивата на глюкозата, като забавят храносмилането на въглехидратите. Тези фибри може да ги намерим в храни като бобови растения, овесени трици, ядки и семена. Разтворени във вода, образуват желатиново вещество, което смазва лигавицата на червата, което също може да помогне за усвояването на минерали.
От друга страна, разтворимите фибри са отговорни за понижаването на холестерола, като се свързват с него и мазнините и ги елиминират чрез изпражненията, като същевременно допринасят за управлението на нивата на глюкозата, като забавят храносмилането на въглехидратите. Тези фибри може да ги намерим в храни като бобови растения, овесени трици, ядки и семена. Разтворени във вода, образуват желатиново вещество, което смазва лигавицата на червата, което също може да помогне за усвояването на минерали.
Друг важен аспект на разтворимите фибри е, че съставът им съдържа „пребиотични“ съединения, които позволяват разграждането и ферментацията им от микроорганизмите, намиращи се в дебелото черво. Тези съединения, които включват инулин и други въглехидратни вериги (олигозахариди, фруктоолигозахариди, галактоолигозахариди) действат като хранителен източник на „пробиотичните“ (добри) бактерии.
ФИБРИТЕ, МИКРОБИОМА И ВЪЗПАЛЕНИЕТО
Пребиотичните фибри могат да окажат положително влияние върху бактериалното разнообразие в червата (пробиотиците). Това е така, защото колкото повече полезни бактерии съществуват вътре в чревната ни стена, толкова по-дебела е бариерата на лигавицата на червата, защитаваща вътрешното тяло и бактериите от външния свят. Когато лигавицата на лигавицата е здрава и е пълна с множество добри бактерии, тялото има потенциал да се защити от нежелано възпаление и да избегне усложнения от проблеми като „Синдром на пропускливи черва“.
Отвъд това, когато здравите бактерии разграждат пребиотичните влакна, получените продукти на храносмилането (късоверижни мастни киселини) имат потенциала да циркулират противовъзпалителни сигнали в целия кръвен поток. Всичко това е много важно, като се има предвид, че възпаленията лежат в основата на всички хронични заболявания.
Именно тези функции изпълнява LACTOFLOR NATURAL FIBERS – 100% натурални фибри, извлечени от корена на цикория с клинично доказан ефект при помощта на нередовен стомах. Те спомагат за изчистване на организма от токсини и редуциране на теглото, подобряват усвояването на калций в организма. Като препоръчаната дневна доза е поне 10 g хранителна добавка.
Не забравяйте за фибрите и при наближаващите коледни и новогодишни празници, когато ще сме част от отрупаните трапези и стомахът ни ще трябва да се справя с интензивния прием на храни и напитки.
Коментирайте тази статия!