Науката зад Lactoflor

Lactobacillus bulgaricus

Производството ни се основава на естествената симбиоза между вековните български традиции и най-съвременните технологии. Нашият екип се състои от водещи учени и технолози, които контролират всички процеси и следят за постигането на най-високо качество на всички наши продукти.

В лабораторията поддържаме богата колекция от микроорганизми, изолирани от българската природа.

Българско кисело мляко

Изолирани от българската природа

Богата колекция от микроорганизми

Щамовете Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus lactis, Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus и други, участващи в състава на пробиотиците ни, са депонирани под патентна защита в Националната Банка за Промишлени Микроорганизми и Клетъчни Култури в България.

Компанията разполага с модерна производствена и лабораторна база, оборудвана с автоматизирани биореактори, лиофилизационни системи и строг контрол на качеството, управлявани от екип опитни учени и специалисти в областта на микробиологията и биотехнологиите.

За пробиотиците Lactoflor използваме щамове, изолирани изцяло от различни естествени източници в България.

Щамове с растителен произход

За изолирането на голяма част от щамовете ни използваме източници като билки, подправки и ферментирали зеленчуци.

Щамове с млечен произход

Сурови млека, суроватки, млечни продукти, приготвени при домашни условия без използване на индустриални култури.

Щамове с човешки произход

Част от нашите пробиотични щамове са изолирани от устната кухина и чревния тракт при здрави български бебета.

Колекция от пробиотични щамове в лабораторията на Lactoflor

Нашето вдъхновение

„Българското кисело мляко не е просто традиция - то е жива наука.“

Вдъхновени от традицията и родното наследство, съчетаваме уверено мъдростта на природата с прецизността на науката. Резултатът са пробиотици с доказан български произход, високо съдържание на щамове Lactobacillus bulgaricus и клинично проверени качества.

Ръце държат купа с гъсто бяло кисело мляко, докато лъжица гребва от него

Жива наука

Българското кисело мляко и Lactoflor - защо това е важно?

Българското кисело мляко съдържа милиони активни бактерии, които работят в синхрон с човешкия организъм. Те подпомагат храносмилането, спомагат за чревния баланс, укрепват имунната система и допринасят за добро здраве и тонус.

Киселото мляко е естествен източник на лесноусвоим калций и висококачествени белтъчини, изключително важни за деца, бременни и кърмещи жени.

Научни изследвания доказват, че българското кисело мляко е полезно при високо кръвно налягане и лактозна непоносимост, а Световната здравна организация препоръчва консумацията му при чревни разстройства, включително диария.

Цъфтящ кръвен здравец (Geranium sanguineum) с магента цвят и дълбоко нарязани листа

Растителен източник

Кръвният здравец и щамът LKZ-200

Кръвният здравец (Geranium sanguineum) е традиционно използвано българско растение. За Lactoflor то е преди всичко източник: от него е изолиран един от собствените ни щамове.

Щамът Lactobacillus bulgaricus LKZ-200 е изолиран именно от кръвен здравец и е част от рецептурата на Lactoflor BioPlus капсули и Lactoflor BioPlus таблетки за смучене.

Той е сред щамовете от нашата колекция, депонирани под патентна защита в Националната банка за промишлени микроорганизми и клетъчни култури.

Растителен произход

Кръвният здравец е пример за подхода ни: голяма част от щамовете ни идват от билки, подправки и ферментирали зеленчуци, а не от индустриални култури.

Къде го намираш

LKZ-200 е в състава на Lactoflor BioPlus капсули и на Lactoflor BioPlus таблетки за смучене.

Наследство

Жив организъм в хармония с човешкото тяло

В края на XIX век световната наука насочва вниманието си към българското кисело мляко - този изключителен продукт.

Буркан с прясно българско кисело мляко в планинска ливада - средата, от която е изолиран Lactobacillus bulgaricus
Институт „Пастьор“, Париж

Илия Мечников

Великият учен Илия Мечников, работещ в Института „Пастьор“ в Париж, развива теорията, че редовната консумация на българско кисело мляко забавя процесите на стареене и подпомага дълголетието. Той доказва, че млечнокиселите бактерии потискат развитието на вредни микроорганизми в червата и спомагат за поддържането на здрав микробиален баланс.

Откривател на Lactobacillus bulgaricus

Д-р Стамен Григоров

По същото време младият български лекар д-р Стамен Григоров, тогава студент по медицина в Женева, посвещава изследванията си на микрофлората на българското кисело мляко и открива бактерията Lactobacillus bulgaricus - научното доказателство за уникалността на този продукт.